fredag, januar 20, 2006

Kan du li' nougat.........?


........så prøv dem her:

Havretern m. nougat

24 stk.

100 g smør eller margarine - smeltes
4½ dl havregryn
1 spsk. hvedemel
1½ tsk. bagepulver
1 dl sukker
2 tsk. vaniliesukker
2 spsk. lys sirup

PYNT: 100 g blød nougat

Bland det hele i en skål og rør rundt. Bliver IKKE en sammenhængende masse. Smør "dejen" ud i en smurt bradepande, 20 x 30 cm.

Bag på en rist nederst i ovnen. 175 grader i varmluft ca. 10-15 min.

Skær nougaten i tynde skiver. Det gøres nemt med en ostehøvl. Læg skiverne i et tyndt lag ovenpå den varme kage, så nougaten smelter. Lav evt. et dekorativt mønster med en gaffel.

Skær kagen i tern og stil den køligt (køleskab), så nougaten stivner.

Hvis man godt kan li' havregryn og nougat anbefaler jeg at man bager dobbelt portion - passer med en bradepande - for de forsvinder hurtigt.

Velbekomme :-)

Jeg har bagt, familien har smagt og tømt kagedåsen............

1 kommentar:

  1. Aj, så fandt jeg da noget at bruge de skrækkelige bløde økologiske havregryn til. Og resten står i køleskabet, dejligt, tak for det!

    SvarSlet